2016/8/3 1 529
本文摘要: 海带属海藻类植物,味咸,性寒。归肾、脾经。具有清热化痰,止咳,平肝的功效。
海带属海藻类植物。味咸,性寒。归肾、脾经。具有清热化痰,止咳,平肝的功效。
海带在日常生活中有很多种吃法。比如拌海带丝、猪肉炖海带、海带汤等等。不过无论哪种吃法,海带的功效都是很大的。
1、海带含有较多的粗纤维以及褐藻酸钠盐。可用于降压。
2、用于水肿。本品性寒,能清热利水,可将海带煮汤食之。
3、用于瘿瘤、瘰疬等。本品味咸,能软坚散结。例如《医学衷中参西录》中写道:海带煮汤食用,用于治疗瘰疬。或以醋烹制海带,也有一定的效果。《本草纲目》中则写到:“治水病,瘿瘤,功同海藻。”
一般人群均可食用。缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、骨质疏松等可多食。但脾胃虚寒者、孕妇、甲亢中碘过盛的病人要忌食。
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